Les ptits plats de Lola
LES MOUTONS
Nos brebis sont de race Bizet, une race en voie de disparition. Il n'en resterait que 9000 en France !
Afin de maintenir cette race bien adaptée aux terrains pauvres, très maternelle, curieuse et calme, nous avons préféré la rusticité à la productivité.
Isis notre Patou, protège notre troupeau des lynx suite à de nombreuses attaques.
La viande des agneaux de race Bizet a une saveur exceptionnelle, très appréciée des gourmets : l’histoire rapporte que le roi Louis XIV ne mangeait du mouton que si c’était de la race Bizet!
VENTE A LA FERME
De mars à octobre,
tous les jours
de 8h à 9h30 et
de 17h00 à 18h00
suite à de nombreuses attaques de lynx, nous avons du nous munir d'une chienne Patou, un Montagne des Pyrénées dont le travail est d'éloigner les lynx, loups et chiens errants de notre troupeau.
